Cake pops

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O Cake Pop é um bolo confeitado no palito e tem se tornado a nova febre do momento. Ele é pratico para ser servido em festas de aniversário e outros eventos.

O bolinho tem origem americana e surgiu a partir de experiências feitas por uma apaixonada por doces e confeitaria que despontou para a fama depois da invenção.
O Farofa apresenta aqui uma receita básica, que pode ser modificada a partir do gosto de cada um.

Cake pops

Dificuldade:Facil
Rendimento: 15 a 20 porções
Preparo: 30 minutos

Ingredientes:

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  • 1 receita de Pão de ló (cerca de 550gr de bolo, pode ser substituído por bolo pronto ou qualquer bolo que tenha em casa)
  • 3 a 4 colheres de sopa cheias de doce de leite cremoso e mais um pouco para dar o ponto do bolo (aqui você pode usar brigadeiro, cream cheese, ou algum creme pastoso)
  • 350g de chocolate
  • confeitos para decorar doces e bolos
  • 20 palitos de churrasco ou pirulito

Preparo:

  1. Esfarele o bolo até que fique parecendo uma farofa.
  2. Misture o doce de leite à farofa aos poucos até que a massa fique úmida e firme para formar as bolinhas.
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  3. Faça as bolinhas e separe.
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  4. Derreta o chocolate em banho maria.
  5. Para colocar os palitos no bolinhos, mergulhe brevemente a pontinha do palito no chocolate e coloque na bolinha, como na foto. Faça isso em todas as bolinhas e as deixe secar na geladeira por meia hora.
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  6. Depois de secas, tire as bolinhas da geladeira e as deixe ficar em temperatura ambiente. Mergulhe as bolinhas no chocolate derretido, sempre rodando as bolinhas até o chocolate parar de pingar. Decore como quiser e deixe secar de cabeça para baixo ou espete os palitos em um vaso cheio de arroz ou açúcar ou em caixinhas de isopor.
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  7. Depois coloque as bolinhas para secarem totalmente por mais 15 minutos a meia hora na geladeira e sirva ou decore sua mesa de festa.
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Dica: Use a criatividade e coloque seu recheio preferido em sua massa de bolo preferida. Decore e deixe os Cake Pops perfeitos para a sua festa. Tente também fazer outros formatos e estilos.

Divirta-se e boa festa!!!

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4 comentários Adicione o seu

  1. sirlaine p ribeiro disse:

    amei á ideia !vou fazer p o niver do meu filho …no dia 21/06/14…….so vou fazer com chocolate branco p/ colocar corante nas cores do brasil .pois vou fazer motivos da copa do Brasil………….

    1. andrearsm disse:

      Legal Sirlaine!Tire uma foto e nos mande!

  2. milena disse:

    Eu fiz, ficou bom!
    Duas receitas de bolo renderam 50 unidades.

    1. Felipe disse:

      Obrigado pelo feedback, Milena. Ficamos felizes que você gostou!

      Um abraço
      Felipe

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