Pão de abobrinha com gorgonzola

Sempre tive vontade de fazer um pão de abobrinha. O problema é que não tinha achado nenhuma receita que me convencesse, tanto salgada quanto doce. Até que um dia achei um resto de queijo gorgonzola na geladeira e resolvi tentar a sorte.

Muffin de mirtilo

Ideal para fazer com as crianças, o muffin de mirtilo é uma receita americana (blueberry muffin) bem simples de preparar. Fica pronta em menos de uma hora e tem um sabor incrível!

Pudim de chia com mousse de morango

O Farofa está curtindo a onda de receitinhas saudáveis e hoje apresenta o pudim de chia com mousse de morango. A chia, chamada também de super food, apresenta inúmeras propriedades como: Solta intestino preso e aumenta a saciedade, devido à sua grande porcentagem de fibras; Faz bem ao coração, pois a porção da semente de chia…

Geléia de abacaxi e gengibre

Essa geléia de abacaxi com gengibre é perfeita para ser feita quando você não sabe o que fazer com aquele abacaxi que está sobrando na fruteira. Como moramos na Alemanha, consumimos geléias diariamente no café da manhã e gostamos ainda mais de fazê-las em casa em grande quantidade para guardamos um pequeno estoque dessa delícia. O legal é…

Pão integral alemão

O pão integral é um alimento que faz parte do dia-a-dia do alemão, vindo à mesa em pelo menos uma das refeiçoes diárias. Bem compacto e cheio de fibras, é ótimo para dietas, pois basta uma fatia para saciar a fome. Por aqui é achado em qualquer supermercado, mas no Brasil, quando encontrado, é muito caro.

Rolinhos de canela

Os rolinhos de canela estão entre as minhas sobremesas preferidas dos últimos tempos, pois é muito fácil e divertido de fazer. A primeira vez que fiz, achei que iria dar mais trabalho. Peguei a batedeira, separei os ingredientes, fui fazendo a receita, acertando as proporções de cada coisa para dar o ponto e sem perceber a massa…

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Um clássico da culinária brazuca! Quem nunca comeu um bolo de cenoura com calda de chocolate na casa da vó, da tia, dos amiguinhos?Só descobri que o bolo de cenoura como conhecemos é uma especialidade brasileira quando fui a uma padaria em Praga e me deparei com um bolo parecido com esse aqui. Foi nessa…

Pão australiano

Uma das coisas que mais compro quando vou para o Brasil é o pão australiano. De textura bem macia e sabor levemente adocicado, este pão é uma saborosa opção para o café da manha, pois vai muito bem com manteiga e geleia. Como não acho por aqui, resolvi arriscar a fazer em casa mesmo.

Biscoitinhos de Especiarias

Sabe aquele biscoitinho cheiroso, para comer tomando um cafezinho, no seu lanche da tarde ou café da manhã? Então é esse! As especiarias são extremamente aromáticas e dão um toque todo especial nessa receita. Que tal impressionar as visitas da próxima vez que elas forem a sua casa?

Frozen de Banana

Já vi essa receita em vários lugares, na internet, em programas de culinária e em blogs. Decidi testar e  super aprovei! Claro que tem um toque farofeiro.

Vitamina de abacate

Domingo para mim é um dia sem compromisso. É dia de dormir sem ter hora para levantar, dia de fazer tudo com calma, sem stress. E para começar um domingo nesse estilo, nada melhor do que um café da manhã bem variado. Mas nem por isso é preciso começar o dia da preguiça investindo muito…

Bolo de Limão, gengibre e mel

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Essa receita criei sem querer. Eu fui a feira e comprei uns limões Sicilianos, estou meio obcecada por bolos de limão (não sei porque). Ia fazer um bolo comum para o café da manhã. Tirei as raspas do limão, espremi o suco e quando comecei a peneirar a farinha, percebi que o açúcar tinha acabado em casa ai pensei…ferrou!